Лесной мед имеет существенные отличия от дикого, с которым его часто путают. Собирают его домашние пчелы, но с диких лесных медоносов. Как правило, он является полифлерным и отличается высокими целебными свойствами, поскольку источником нектара служат лесные заросли малины, ежевики, шиповника, луговых цветов, многих лекарственных растений, произрастающих на лесных опушках и хорошо освещенных полянах. Из медоносных деревьев в лесном меде преобладает дикорастущая липа. Несмотря на то, что лесной мед собирается с разных медоносов и его можно считать одной из разновидностей разнотравья, производители выделяют его в отдельную категорию, которая по праву относится к элитному меду. Лесной мед насыщен витаминами и богат своим минеральным составом. Имеет душистый, цветочный запах, но с характерной ягодной ноткой и чуть вяжущим вкусом. По цвету насыщен, немного светлее дикого, но более ярок по сравнению с цветочным луговым. Цвет и вкус могут в значительных пределах варьироваться в зависимости от преобладающих медоносов, а также климатических и погодных условий. Иногда для получения лесного меда человек использует искусственные дупла - борти, которые развешиваются на деревьях.
Конфитюр – разновидность джема или варенья. Малиновый конфитюр - один из самых ярких, ароматных и насыщенных. В его приготовлении использованы свежие ягоды малины. Технология подразумевает щадящую по сравнению с вареньем термообработку. Несмотря на то, что малина сладка на вкус, она имеет низкий гликемический индекс и не способствует повышению аппетита. Кроме того, содержащиеся в ней кетоны стимулируют распад жиров в человеческом организме. Конфитюр не относится к продуктам, повышающим риск ожирения. Однако, он содержит сахар, поэтому не может быть рекомендован в качестве диетпитания.
При заказе от 5 наборов можно заказать любой мёд из нашего каталога. Для этого необходимо в комментарии к заказу написать сорт меда или прислать ссылку. Цена будет меняться в зависимости от сорта мёда.
Данная продукция не является лекарственным средством